¿Beber más agua mejora tu piel?
Beber más agua puede notarse un poco en la piel, sobre todo si de entrada bebes poco. Unos pocos estudios pequeños encontraron una hidratación y una elasticidad de la piel algo mejores cuando la gente aumentaba lo que bebía, pero la evidencia es limitada y no hay buenas investigaciones que demuestren que el agua extra quite el acné, borre las arrugas o te dé un "glow". Si ya estás bien hidratado, lo que te pones en la piel y cómo la proteges del sol importa mucho más que el siguiente vaso de agua.
Qué muestran los estudios
Son pocos y pequeños
El ensayo más citado es portugués. Palma y su equipo (2015) siguieron a 49 mujeres sanas. Un grupo añadió unos 2 litros de agua al día a su dieta habitual durante un mes. Las mediciones de las capas superficial y profunda de la piel mostraron una mejor hidratación y algunos cambios en la mecánica de la piel, con el efecto más claro en las mujeres que bebían poco antes del estudio.
En 2018, una revisión sistemática de Akdeniz y su equipo reunió todos los estudios en humanos sobre ingesta de líquidos e hidratación de la piel que pudo encontrar: solo un puñado. Su conclusión, "sin tener en cuenta las limitaciones metodológicas", fue:
- un ligero aumento de la hidratación de la capa más externa de la piel (el estrato córneo) y de la piel más profunda tras beber más agua, sobre todo en personas que antes bebían poco;
- menos signos clínicos de sequedad y aspereza, y una extensibilidad y elasticidad de la piel algo mejores;
- ningún efecto claro sobre la pérdida de agua a través de la piel, la grasa (sebo) o el pH cutáneo.
Los autores dejaron claro que los estudios eran pequeños, cortos y de diseños distintos, que no se conoce el mecanismo y que no está claro si lo mismo vale para personas mayores.
Qué significa en la práctica
El patrón encaja con cómo gestiona el cuerpo el agua. Tu piel recibe el agua de la sangre, y tus riñones mantienen el equilibrio hídrico del cuerpo dentro de un margen estrecho. Si casi todos los días te falta un poco de líquido, beber lo suficiente devuelve a la normalidad a todo tu cuerpo, piel incluida. Una vez ahí, el agua extra se elimina con la orina; no se acumula en la piel.
Así que la promesa realista es: si sueles beber demasiado poco, beber lo suficiente puede hacer que tu piel esté algo menos seca. Nada espectacular, nada inmediato y sin sustituir el cuidado de la piel.
Mitos que conviene olvidar
- "El agua elimina toxinas y quita el acné." No hay buena evidencia de que beber más agua trate el acné. El acné depende de las hormonas, la producción de grasa, las bacterias y la inflamación. Tu hígado y tus riñones se encargan de los desechos bebas o no un litro de más.
- "El agua previene las arrugas." Las arrugas se deben sobre todo a la edad y al daño solar. Ningún estudio muestra que beber agua las reduzca.
- "Piel seca significa que estás deshidratado." Normalmente no. La piel seca se debe mucho más a menudo a duchas calientes, jabones agresivos, poca humedad en casa, viento frío, la edad o una afección como el eccema. Los cambios en la piel por una deshidratación real vienen con otras señales, como sed, orina oscura y cansancio; consulta síntomas de deshidratación en adultos.
Lo que de verdad ayuda a tu piel
La Academia Estadounidense de Dermatología (AAD) da consejos prácticos para la piel seca que tienen mucho más respaldo que beber más:
- Duchas cortas y templadas, no calientes: unos 5 a 10 minutos.
- Usa un limpiador suave y sin perfume en lugar de un jabón agresivo.
- Hidrátate justo después de lavarte, con la piel aún húmeda, para retener el agua. En piel seca, las cremas y los ungüentos suelen funcionar mejor que las lociones.
- Usa un humidificador en invierno si el aire de casa es muy seco.
- Protege tu piel del sol. Los consejos de la AAD para reducir el envejecimiento prematuro de la piel ponen en primer lugar el protector solar diario de amplio espectro con FPS 30 o más, junto con no fumar y no broncearse.
Para el acné, el eccema, la psoriasis o la rosácea, consulta a un dermatólogo o a tu médico: son afecciones tratables, no problemas de hidratación.
Entonces, ¿cuánto deberías beber por tu piel?
No existe una "dosis para la piel". Apunta a la misma cantidad que tu cuerpo necesita de todos modos. Los valores de referencia de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria son unos 2,0 litros de agua total al día para las mujeres y 2,5 litros para los hombres, sumando bebidas y alimentos; necesitas más con calor o cuando haces ejercicio. Los detalles, y cómo se comparan con las recomendaciones estadounidenses, están en ¿cuánta agua deberías beber al día?
Unas cuantas comprobaciones sencillas te dicen si estás en el buen rango:
- tu orina es amarillo claro la mayor parte del día (consulta qué dice el color de tu orina sobre tu hidratación);
- rara vez tienes mucha sed;
- bebes con regularidad durante el día en lugar de recuperar por la noche.
Los alimentos ricos en agua, como el pepino, la sandía, las naranjas o las sopas, también cuentan.
Que "beber lo suficiente" sea fácil
Las participantes de los estudios que se beneficiaron eran las que antes bebían poco. Si te reconoces ahí, el reto no es saber que deberías beber más, sino acordarte. Water Tracker te da un objetivo diario según tu peso y tu actividad, y recordatorios que se callan en cuanto lo alcanzas. Puedes registrar un vaso con un toque desde el iPhone, el Apple Watch o un widget, y cada bebida se puede guardar en Salud. Unas semanas bebiendo con constancia son una buena prueba para ver si notas alguna diferencia en la piel.
En resumen
Beber suficiente agua es bueno para todo tu cuerpo y, si sueles beber poco, tu piel puede estar algo menos seca. Más allá de eso, el agua extra no quitará el acné, no evitará las arrugas ni sustituirá el cuidado de la piel. Para una piel más sana, lo básico que funciona es protector solar, un limpiador suave, crema hidratante sobre la piel húmeda y duchas cortas y templadas.
Este artículo es información general, no consejo médico. Si tienes alguna enfermedad, estás embarazada o tomas medicación, pregunta a tu médico cuánto deberías beber.