Vous n'aimez pas l'eau ? 12 idées pour y arriver

2026-10-30

Si vous n'aimez pas l'eau nature, inutile de vous forcer. Changez sa température, ajoutez des fruits, des herbes ou des bulles, buvez du thé ou des tisanes sans sucre, chauds ou glacés, et laissez d'autres boissons peu sucrées et les aliments riches en eau compter dans votre total. Le NHS britannique lui-même suggère l'eau gazeuse, un sirop sans sucres ajoutés ou une rondelle de citron ou de citron vert si vous n'aimez pas l'eau plate. L'essentiel est d'éviter les boissons qui remplacent un problème d'eau par un problème de sucre.

Pourquoi l'eau nature peut être difficile à aimer

Le goût est personnel, et l'eau n'est pas vraiment insipide. L'eau du robinet peut avoir un goût de chlore, la teneur en minéraux change la saveur d'une marque d'eau en bouteille à l'autre, et l'eau tiède d'une bouteille restée dans une voiture au soleil ne plaît à personne. Certaines personnes sont aussi habituées aux boissons sucrées ou aromatisées, si bien que l'eau nature ressemble à une corvée. La bonne nouvelle : pas besoin de l'adorer. Il suffit d'avoir quelques versions que vous buvez avec plaisir.

1. Trouvez la bonne température

La température change la quantité que l'on boit. Des travaux résumés par un institut de sciences du sport montrent que, pendant l'effort, les boissons fraîches, autour de 15 °C, étaient jugées les plus agréables et les plus bues, suivies des boissons froides, puis à température ambiante, et enfin des boissons chaudes. Cet institut appartient à une marque de boissons pour sportifs et les études portaient sur l'effort, mais cela rejoint l'expérience de tous les jours. Essayez une carafe au réfrigérateur ou quelques glaçons, et voyez si cela change quelque chose pour vous. D'autres préfèrent l'inverse : une tasse d'eau chaude citronnée en hiver compte tout autant.

2. Ajoutez une rondelle d'agrume

Une rondelle de citron ou de citron vert est l'amélioration la plus simple, et elle figure à la fois sur la liste du NHS et dans les conseils des CDC pour boire plus d'eau. Les tranches d'orange ou de pamplemousse marchent aussi. Cela apporte du parfum et une pointe d'acidité sans sucre notable.

3. Préparez une carafe d'eau infusée

Mettez des fruits, des légumes ou des herbes dans une carafe d'eau et laissez-la une heure ou deux au réfrigérateur. Des associations qui marchent bien :

Concombre et menthe
Fraise et basilic
Orange et quelques tranches de gingembre frais
Citron et romarin
Pastèque et citron vert

En écrasant légèrement les fruits rouges ou les herbes, vous libérez plus d'arômes. Gardez la carafe au frais et finissez-la dans la journée, comme vous le feriez avec des fruits coupés.

4. Utilisez des fruits congelés comme glaçons

Des fruits rouges, des grains de raisin ou des morceaux de melon congelés rafraîchissent votre eau et la parfument en décongelant, et vous pouvez les manger à la fin. Vous pouvez aussi congeler de petits morceaux de fruits ou des feuilles de menthe dans un bac à glaçons.

5. Essayez l'eau gazeuse

Les bulles changent tellement l'expérience que beaucoup de gens qui n'aiment pas l'eau plate boivent volontiers de l'eau gazeuse. Elle hydrate tout aussi bien ; les détails dans l'eau gazeuse hydrate-t-elle autant que l'eau plate ?. Côté dents, l'Association dentaire américaine estime que l'eau gazeuse nature ne pose en général pas de problème, avec deux réserves : les versions aromatisées aux agrumes sont plus acides, et dès qu'on y ajoute du sucre, c'est une boisson sucrée. Si vous buvez de l'eau gazeuse aromatisée, faites-le pendant les repas ou d'une traite, plutôt qu'à petites gorgées toute la journée.

6. Faites votre propre « soda »

Mélangez de l'eau gazeuse avec un trait de jus de fruits, par exemple 1 volume de jus pour 4 ou 5 volumes d'eau. Vous retrouvez le goût d'un soda avec une fraction du sucre. Gardez le jus en petite quantité : le NHS recommande de limiter jus de fruits et smoothies à 150 ml par jour au total.

7. Buvez des tisanes et infusions de fruits, chaudes ou glacées

Les tisanes et infusions de fruits sans sucre sont presque entièrement de l'eau, et elles comptent. Menthe, rooibos, camomille, hibiscus ou mélanges de fruits rouges sont naturellement sans caféine, vous pouvez donc en boire le soir aussi. Pour un thé glacé maison, faites infuser une théière bien corsée, laissez refroidir et versez sur des glaçons, sans sucre ou avec très peu.

8. Laissez le thé, le café et le lait compter

Toute votre hydratation n'a pas à venir de l'eau. Le NHS compte l'eau, le lait demi-écrémé et les boissons peu sucrées comme le thé et le café dans les apports quotidiens. Le café en quantité modérée ne déshydrate pas ceux qui en boivent régulièrement ; voir le café déshydrate-t-il ?. Pour comparer les boissons, lisez café, thé, lait et jus comptent-ils dans votre objectif ?

9. Diluez bien les sirops

Un sirop sans sucres ajoutés, bien dilué, figure sur la liste du NHS des moyens de rendre l'eau plus attrayante. Mettez moins de sirop que ce qu'indique l'étiquette et réduisez progressivement sur quelques semaines ; le palais s'habitue étonnamment vite.

10. Essayez une autre eau

Si l'eau du robinet a chez vous un goût de chlore ou de minéraux, une carafe filtrante, une autre source ou une autre eau minérale vous plairont peut-être tout simplement davantage. La minéralisation varie beaucoup d'une marque à l'autre : si l'une ne vous plaît pas, essayez-en une autre avant de renoncer à l'eau.

11. Mangez votre eau

Beaucoup de fruits et légumes sont surtout composés d'eau : concombre, pastèque, fraises, oranges, salade et tomates, par exemple. Les soupes, les plats mijotés, les yaourts et les bouillies au lait en apportent encore. Cela ne remplace pas complètement les boissons, mais ça aide ; voir 20 aliments riches en eau.

12. Faites-en une petite routine, pas un combat

Si vous n'aimez pas l'eau, les gros objectifs sont encore plus décourageants. Buvez un verre à chaque repas et un avec chaque café, et laissez le reste venir du thé, de l'eau gazeuse et de l'alimentation. Le suivi aide aussi : dans Water Tracker, vous enregistrez un verre, une bouteille ou une quantité personnalisée d'un seul toucher, donc une tasse de tisane ou un verre d'eau gazeuse comptent autant que l'eau plate si vous choisissez de les noter.

Ce à quoi faire attention

Les boissons sucrées. Sodas, thés glacés sucrés et boissons aux fruits hydratent, mais le sucre ajoute des calories et abîme les dents. Le NHS conseille de les remplacer par des versions light, sans sucre ou sans sucres ajoutés.
Jus de fruits et smoothies. Tenez-vous-en à environ 150 ml par jour.
Boissons énergisantes. Riches en caféine et souvent en sucre ; elles ne remplacent pas l'eau.
Eaux aromatisées acides sirotées toute la journée. Pas de souci avec modération, mais siroter en continu maintient les dents au contact de l'acide.
L'alcool. Ne comptez pas les boissons alcoolisées dans votre objectif d'eau.

Si vous avez du diabète, une maladie rénale ou une restriction hydrique, demandez à votre médecin quelles boissons et quelles quantités vous conviennent.

En résumé

Pas besoin d'aimer l'eau nature pour boire assez. Buvez-la fraîche (ou chaude), donnez-lui du goût avec des agrumes, des fruits ou des herbes, passez à l'eau gazeuse ou à la tisane quand vous vous lassez, et laissez le thé, le café, le lait et les aliments riches en eau faire une partie du travail. Gardez seulement le sucre au plus bas, pour ne pas régler un problème en en créant un autre.

Cet article est une information générale, pas un avis médical. Si vous avez un problème de santé, êtes enceinte ou prenez un traitement, demandez à votre médecin combien vous devriez boire.